Edirne Serhat Borsa İstanbul Mesleki Teknik Anadolu Lisesinin Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri, öğretmenleri ve usta öğreticileri çalışma başlattı.
Atölyede ekmek hamurunu hazırlayan öğrenciler, şekil verilmesi ve mayalanması sürecinden sonra ekmekleri fırında pişiriyor.
Fırında günde 10 bin ekmek pişiriliyor ve Edirne'deki 9 okulun pansiyonuna gönderiliyor.
Atölyede çalışan öğrenciler hem ekmek pişirmeyi öğreniyor hem de asgari ücrete kadar para kazanıyor.
Okul Müdürü Ali Sakarya, basın mensuplarına yaptığı açıklamada, meslek liselerinin üretimin her alanında yer almaya devam ettiğini dile getirdi.