2023 yılı zamlarla geldi. 2023'ün gelmesiyle birlikte pek çok ürün ve hizmete zam yapıldı. Gelen zamlarda ise en dikkat çekenleri gıda ürünlerine yapılanlar oluyor.
İstanbul'un bazı semtlerinde simit 7,5 liradan satılmaya başlandı.
İstanbul'da 3,5 TL'den satışa sunulan 100 gramlık simit, Kasım 2022’de zamlanarak 5 TL olmuştu. Maliyetlerde meydana gelen artıştan yakınan esnaf 2023 yılıyla beraber 5 TL olan simidi 7-7,50 TL'ye satmaya başladı.
İstanbul Un-İş Esnaf Sanatkarlar Odası Başkanı Şaban Özdemir ise aldıkları herhangi bir zam kararı olmadığını ifade etti. Simit fiyatlarına zam gelip gelmediği sorulan Özdemir, “Bizim bir zam kararımız yok. Maalesef bunlar art niyetli insanlar. Aldığımız bir karar olunca kamuoyu ile bunu paylaşıyoruz” yanıtını verdi.
Ayrıca Özdemir, Kasım 2022’de yaptığı bir açıklamada, simidin maliyetinin 5 TL olduğunu ifade ederek, “Simidin, açmanın ve poğaçanın eski kar marjlarına gelmesi için 8 TL'ye satılması lazım" sözlerini kullanmıştı.