Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından üreticilerin ve tüketicilerin korunması amacıyla et piyasasının düzenli olarak takip edildiği, kırmızı ette arz güvenliğinin sağlanması ve fiyat istikrarı konusunda gerekli tedbirlerin alındığı ifade edildi.
Et ve Süt Kurumu tarafından kırmızı et fiyatlarına dair bir açıklamada bulunuldu.
Et ve Süt Kurumu'nun Açıklaması Şu Şekilde:
"Et ve süt piyasalarını düzenleme ve dengeleme amacı ile Kurumumuz için gerekli olan yetki ve görevlendirmeler yapılmıştır. Üreticilerimizi ve tüketicilerimizi korumak amacı ile et piyasası düzenli olarak takip edilmektedir. Kırmızı ette arz güvenliğinin sağlanması ve fiyat istikrarı hususunda gerekli tedbirler alınmaktadır.
Et ve Süt Kurumu satış mağazaları ve Tarım Kredi Birlik Marketlerde ekonomik fiyatlarla yeterli düzeyde ürün arzı için gerekli olan tedarik süreçleri tamamlanmıştır.
Ayrıca, ihtiyaç olması durumunda üreticilerimizin üretim maliyetleri göz önünde bulundurularak piyasaya taze karkas et satışı yapılacaktır.
Kamuoyuna saygı ile duyurulur."