Kurbanlık İhtiyacı Trakya'dan Karşılanıyor
Kırklareli Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Aksoy, Trakya'nın temiz havası ve zengin florasıyla beslenen kurbanlıkların semizliği ve et lezzeti dolayısıyla İstanbul kurban pazarlarında rağbet gördüğünü dile getirdi.
Bölgenin hastalıklardan ari olmasının da kurbanlıklara ilgiyi arttırdığının altını çizen Aksoy, "Trakya'nın hayvanının eti neden lezzetli oluyor? Trakya'nın havası temiz, suyu temiz ve burası hastalıktan ari bölge. Sağlıklı hayvanlar her zaman tercih ediliyor." şeklinde konuştu.
Aksoy, İstanbul'un kurbanlık ihtiyacının bir bölümünün Trakya'dan karşılandığını ifade etti.
Trakya'dan İstanbul pazarlarına kurbanlık sevklerinin başladığını söyleyen Aksoy, "Trakya Bölgesi'nde 5 bin büyükbaş, 37 bin de küçükbaş İstanbul'un Avrupa Yakası ve diğer taraflarına kurbanlık olarak gitmeye hazır." dedi.
Aksoy, üreticilerin sevkiyatlarının devam ettiğini belirtti.
Hastalıklardan ari bölge olduğu için Trakya'ya Anadolu'dan hayvan getirilmesinin yasak olduğunu vurgulayan Aksoy, bu duruma hassasiyet gösterilmesi gerektiğinin altını çizdi.
Aksoy, şu ifadelere yer verdi:
"Kırklareli, Tekirdağ ve Edirne'den İstanbul'a kurbanlık için giden hayvanlarımız eğer satılmazsa oradaki mezbahalarda kesilip etlerinin parası üreticimize tekrar veriliyor. Et ve Süt Kurumu zaten bu işi ve işlemleri takip ediyor. Bizim Hayvan Sağlığı Şube Müdürlüğümüz, hayvan sağlığıyla ilgili çalışan veteriner hekimlerimiz bu konuyu takip ediyor. Bütün hayvanlar kayıtlı şekilde sisteme dahil olduğu için bununla ilgili hızlı ve seri bir çalışma yapılıyor. Ari bölgeye hayvan girişi yasak. Çıkan hayvanlar da bir daha geri gelemez."
Aksoy, vatandaşlara kurbanlık alırken hayvanın küpe numarasını Tarım ve Orman Bakanlığının Türkvet Kayıt Sistemi'nden kontrol etmesi önerisinde bulundu.
Türkvet Hayvan Kayıt Sistemi'nden hayvanın tüm bilgilerine ulaşılabileceğini aktaran Aksoy, küpesiz ve sisteme kayıtlı olmayan hayvanların görülmesi durumunda ihbar edilmesini istedi.
Aksoy, kurbanlık satın alacaklara, "Hayvanların hastalıklı olmaması için kontrolden geçmiş olması gerekiyor. Veteriner sağlık raporu olmayan, veteriner kontrol noktasından geçmeyen hayvanları tercih etmeyin." önerisinde bulundu.