Edirne'de Badem Ezmesi İkram Edildi
Edirne'de, Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında Selimiye Meydanı'nda gerçekleştirilen ikramda, şekerlemeci Metin Keçeci ve beraberindeki ustalar badem ezmesi hazırladı.
Edirne İl Kültür ve Turizm Müdürü Kemal Soytürk, basın mensuplarına yaptığı açıklamada Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde, Cumhurbaşkanlığının himayeleri ve Kültür ve Turizm Bakanlığı koordinesinde düzenlenen Türk Mutfağı Haftası kapsamında kentin en güzel lezzetlerini tanıttıklarını dile getirdi.
'Badem Ezmesini Hem Anlatıyoruz Hem de Tadımını Yaptırıyoruz'
Osmanlı'ya başkentlik yapan kentte çok özel lezzetlerin olduğunu ifade eden Soytürk, "Coğrafi işaretli badem ezmesini hem anlatıyoruz hem de tadımını yaptırıyoruz. Zengin Türk mutfağını hem yerli hem yabancı ziyaretçilerimize tanıtıyoruz." şeklinde konuştu.
Keçeci ise badem ezmesinin kentin en önemli tatlılarının başında geldiğini belirtti.
Türk Mutfağı Haftası, tadım, yemek sunumu, söyleşi ve yarışma gibi farklı etkinliklerle 27 Mayıs'a kadar sürecek.