Ünlü sanatçı Ufuk Özkan’ın düşük kalorili diyet yaparak 1 ayda 18 kilo verdiği ve Karaciğer Sirozu olduğu yönünde haberler gündeme gelmişti. İç Hastalıkları Uzmanı Doktor Ayça Kaya konuya ilişkin değerlendirme yaptı.

Yaptığı paylaşımda karaciğerin en hayati organlardan biri olduğunu vurgulayan Uzman Doktor Ayça Kaya, karaciğerin kendini yenileme kabiliyetine dikkat çekti. Aynı paylaşımın içerisinde alkolden, yüksek fruktozlu mısır şurupları ile yapılan yiyecek ve içeceklerden, trans yağ asidi yüksek yiyeceklerden ve uzun ömürlü yiyeceklerden uzak durulması gerektiğini belirtti. Bu seçenekler yerine; taze sebze ve meyve, su, yeteri kadar protein ve yağ içeren Akdeniz Beslenmesi “Sayarak Beslenme”yi önerdi. Çok hızlı kilo kaybı vaat eden diyet ve ürünlerden kaçınılması gerektiğini söyledi.