Hasadı yapılan lavanta çiçekleri, alttan ısıtmalı distilasyon kazanlarına bırakılarak, ekonomik değeri yüksek uçucu yağ elde ediliyor.

Sezon boyunca çok sayıda ziyaretçi ağırlayan lavanta tarlaları, hem üreticilerin ekonomisine hem de kentin turizmine katkı sağlıyor.

Karahisarlı Mahallesi'nde lavanta tarlasındaki Hakan Turgut, hasatla birlikte mor tarlalardaki mesailerinin bittiğini aktardı.

İnsanların bir ay boyunca tarlalarda güzel anılar biriktirdiğini belirten Turgut, "Tarlamız binlerce kişiyi ağırladı. İnsanlar buraya gelip oluşturduğumuz dekorlar önünde fotoğraf çekildi. Burada doğayla iç içe zaman geçirdi. Şimdi de hasat etmeye başladık. Hasadın ardından lavantalarımızı gerekli işlemlerden geçirerek yağını çıkaracağız." şeklinde konuştu.

Turgut, lavanta yağından elde edilecek ürünleri gelecek yıl ziyaretçilerin beğenisine sunacaklarını dile getirdi.