Tarım ve Orman Bakanlığı, laboratuvar sonucuyla taklit, tağşiş ve hile yapıldığı tespit edilen 371 firmaya ait 559 parti ürünü açıkladı. Tekirdağ'da 8 ve Kırklareli'nde 3 firmada hile tespit edildi.

Resmi kontrollere ek olarak yürütülen bu uygulama ile tüketicinin sağlığı ve menfaatinin korunması, sektörde haksız rekabetin önlenmesi, tüketiciler aracılığıyla firmalar üzerinde bir denetim mekanizması oluşturulması ve firmaların güvenilir gıda üretiminin teşvik edilmesi amaçlanıyor.

Firma: Veysel Karani Demir (Süleymanpaşa/Tekirdağ)

Ürün: Süzme Bal

Uygunsuzluk: Fruktoz+Glukoz, Fruktoz/Glukoz oranı, C4 şeker oranı, Protein-Ham bal delta c13 değerleri arası fark

Parti/Seri No: 670

Firma: Tuna Gıda Pazarlama Ferdi Tuna (Şarköy/Tekirdağ)

Marka: Tuna Zeytuna Oil Olive

Ürün: Natürel Sızma Zeytinyağı

Uygunsuzluk: Tohum yağlarının tespiti, sterol kompozisyonu, yağ asitleri kompozisyonu

Parti/Seri No: 25.09.2019

Firma: Upfield Gıda Üretim A.Ş. (Ergene/Tekirdağ)

Marka: Sana

Ürün: Tereyağ Aromalı Ayçiçek Yağı

Uygunsuzluk: Farklı tohum yağları tespiti, sterol kompozisyonu, yağ asitleri kompozisyonu

Parti/Seri No: 200309, 200310

Firma: Köfteci Ali Usta Gıda Et Ürn. San. ve Tic. Ltd. Şti. (Süleymanpaşa/Tekirdağ)

Ürün: Tekirdağ Köftesi Pişmiş (Dana Eti)

Uygunsuzluk: Kanatlı eti ve deri dokusu tespiti

Parti/Seri No: 16062020

Firma: Mülahim Yılmaz (Malkara/Tekirdağ)

Marka: Çiftliket

Ürün: Dana Köfte Hamuru

Uygunsuzluk: Kanatlı eti ve sakatat (baş eti) tespiti

Parti/Seri No: 14082021

Firma: Mülahim Yılmaz (Malkara/Tekirdağ)

Marka: Çiftliket

Ürün: Dana Kıyma

Uygunsuzluk: Kanatlı eti, sakatat (baş eti, dil, böbrek) ve deri dokusu tespiti

Parti/Seri No: 25112020

Firma: Tamer Ülkü Gıda Malzemeleri San. ve Tic. Ltd. Şti. (Süleymanpaşa/Tekirdağ)

Ürün: Kasap Köfte (Dana Eti)

Uygunsuzluk: Kanatlı eti tespiti

Parti/Seri No: 23062021

Firma: Kaplanoğlu Gıda Pazarlama Turizm San. ve Tic. Ltd. Şti. (Çorlu/Tekirdağ)

Marka: Çiftliket

Ürün: Dana Kasap Fermente Sucuk

Uygunsuzluk: Kanatlı eti, deri dokusu, sakatat (baş eti) tespiti

Parti/Seri No: 17102021

Firma: Kaanlar Gıda Sanayii ve Ticaret Anonim Şirketi (Malkara/Tekirdağ)

Marka: Kaanlar

Ürün: Olgunlaştırılmış Tam Yağlı Keçi Beyaz Peyniri

Uygunsuzluk: İnek sütü tespiti

Parti/Seri No: 220520, 130320, 290321

Firma: İrem Hanım Çiftliği Tarım İşletmeleri A.Ş. (Demirköy/Kırklareli)

Marka: İrem Hanımın Çiftliği Demirköy

Ürün: Petekli Çiçek Balı 400 gr

Uygunsuzluk: Fruktoz+glukoz, diastaz sayısı, C4 şeker oranı, protein ve ham bal delta C13 değerleri arası fark

Parti/Seri No: 072021

Firma: Han Gıda Üretim ve Pazarlama Korhan Öztürk (Lüleburgaz/Kırklareli)

Marka: Hançay Harika İlk Hasat

Ürün: Siyah Çay 30gr

Uygunsuzluk: Boya/gıda boyası tespiti

Parti/Seri No: A018

SS Yıldırım Et Ve Gıda San. Tic. Ltd. Şti. (Pınarhisar/Kırklareli)

Marka: Lezzetlim

Ürün: Dana Kıyma

Uygunsuzluk: Sakatat (kalp)

Parti/Seri No: 200630

SS Yıldırım Et Ve Gıda San. Tic. Ltd. Şti. (Pınarhisar/Kırklareli)

Marka: Lezzetlim

Ürün: Dana Kıyma

Uygunsuzluk: Tek tırnaklı eti tespiti

Parti/Seri No: 210103

Firma: SS Yıldırım Et ve Gıda Sanayi Ticaret Ltd. Şti. (Pınarhisar/Kırklareli)

Ürün: Dana Döner

Uygunsuzluk: Tek tırnaklı eti tespiti

Parti/Seri No: 210121