Girdi maliyetlerinde meydana gelen artıştan dolayı fırıncı esnafları, Aydın Fırıncılar Odası aracılığıyla Aydın Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği'nden simit ve ekmek fiyatlarının yeniden ele alınmasını talep etti. AYESOB'un yaptığı değerlendirme sonucunda 200 gram ekmek ve 100 gram simit fiyatlarının 5 TL'den 7 TL'ye çıkartılmasına karar verildi.

Aydın Fırıncılar Odası Başkanı Kemal Akdağ tarafından gelen talebi kabul ettiklerini belirten AYESOB Başkanı Muhammet Ali Künkcü “Yılbaşından beri ekmek ve simit üretim maliyetleri arttı. Bu zamana kadar fırıncı esnafımız da bizlerde fiyatlarda artış yapmamak için direndik. Gelinen son noktada ise esnafımızın ayakta kalması için artış yapma zorunluluğu gündeme geldi. Artışı da hem fırıncı esnaflarımızı, hem de vatandaşlarımızı düşünerek yaptık. Fiyat listesi çıktıktan sonra yeni fiyat tarifesi uygulanmaya başlanacak” şeklinde konuştu.