Türkiye İstatistik Kurumu, "Kümes hayvancılığı üretimi, Kasım 2019" verilerini yayınladı. Buna göre tavuk eti üretimi 168 bin 7 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,7 milyar adet olarak gerçekleşti. Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk eti üretimi %3,7 ve kesilen tavuk sayısı %5,4 azaldı. Tavuk yumurtası üretimi %1,2 ve hindi eti üretimi %7,2 arttı.

Ocak-kasım döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi %1,3 artarken tavuk eti üretimi %1,6, kesilen tavuk sayısı %2,4 ve hindi eti üretimi %15,6 azaldı. Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre %1,5, bir önceki yılın aynı ayına göre %1 azaldı.

• Tavuk eti üretimi kasım ayında bir önceki aya göre %10,9 azalarak 168 bin 7 ton oldu.
• Kesilen tavuk sayısı kasım ayında bir önceki aya göre %8,3 azalarak 95 milyon adet oldu.
• Tavuk yumurtası üretimi kasım ayında bir önceki aya göre %3,2 azalarak 1,7 milyar adet oldu.
• Hindi eti üretimi kasım ayında bir önceki aya göre %10,4 azalarak 5 bin 310 ton olarak gerçekleşti.