İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Gıda Komisyonu, İzmir Pide, Gevrek İmalatçıları ve Benzerleri Esnaf Sanatkarlar Odası'nın zam talebi ile toplandı.

İzmirlilerin vazgeçilmezi olan simit (gevrek), boyoz ve kumrudan kötü haber geldi. Komisyonda değerlendirilen zam talebi kabul edildi.

İzmir Pide, Gevrek İmalatçıları ve Benzerleri Esnaf Sanatkarlar Odası'nın zam talebi üzerine İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Gıda Komisyonu toplandı. Komisyonda değerlendirilen zam talebi kabul edildi.

Resmi yazışmaların tamamlanmasının ardından 4 TL'den satılan gevrek (simit), yüzde 25 zamlanarak 5 TL oldu. Gevrekteki zamlı fiyat, pazartesi günü itibarıyla geçerli olacak. Boyoz, poğaça, peynir ve yumurtanın tane fiyatları da 5 TL oldu. Kumru ise 15 TL'den satışa sunulacak.

Esnafı ve Vatandaşı Göz Ardı Etmemeye Çalışıyor

Yükselen enflasyon ve maliyetler sebebi ile zammın kaçınılmaz olduğunu ifade eden İzmir Pide ve Gevrekçiler Odası Başkanı Şükrü Erişen, yaptığı açıklamada "Gevrek; öğrenci, zengin, memur, fakir, işçi tüm zümrenin ulaşabileceği, doyurucu ve İzmirimiz'de severek tüketilen bir gıda. Ayrıca maliyetler karşısında ezilen esnafımızı düşünürken, bir yandan da alım gücü düşen vatandaşımızı göz ardı etmemeye çalışıyoruz.

Zam kararı alırken çok zorlanıyoruz. Ancak artan maliyetler, faturalar, işçilik ücretleri göz önüne alındığında zam kaçınılmaz oluyor. Enerji maliyetleri başta olmak üzere ham madde zamları, işçilik ücreti, vergi, SGK derken esnafa kar kalmıyor. Esnaf kazandığını ne yazık ki faturalara yatırıyor. Elektrik ve doğal gaz faturaları boynumuzu büküyor. Sonuç olarak alınan zam ne esnafı ne de tüketiciyi mutlu ediyor" ifadelerine yer verdi.