Kaynana patlatan elti çatlatan yeni bir tarif ile kazanan  yine gelinler olacak. Mutfaktaki pratik malzemeler ile hazırlayabileceğiniz bir börek tarifini sunduk. Bildiğiniz böreklerden çok farklı olan bu tarifi hemen deneyin!

Muhteşem lezzetteki Sarıyer börek tarifimizi hemen yapmaya başlayın.

Her öğün atıştırabileceğiniz börek tarifi çıtır çıtır iç ısıtan lezzette bir hamur işi. Evde kolaylıkla bulabileceğiniz malzemelerle yapılacak hem olay hem de börek ile mideler bayram edecek.

Bu tarifle kaynananızı patlatırken, eltinizi de orta yerinden çatlatabilirsiniz. Şimdi sadece 10 dakikada hazırlayabileceğiniz leziz börek tarifimize geçelim...

Böreğin Malzemeleri:

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 5 dal maydanoz
• 1 şişe soda
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• 250 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 250 gram beyaz peynir
• 1 adet yumurta
• 250 gram tereyağı
• 5 adet yufka

Böreğin Yapılış Tarifi:

Tepsiyi hafifçe yağlayın ve yufkalardan birini güzelce tepsiye yayın. Tereyağını eritin ve bir kenarda bekletin. Ardından derince bir kaba; kabartma tozu, yoğurt, soda, süt, doğranmış maydanoz, rendelenmiş peynirler ve yumurtayı koyup karıştırın.

Tereyağı malzemelerin biraz toparlanmasını sağlayacaktır. Gerekli sos malzemelerini de bir kabın içerisinde çırpın. Hazırladığınız iç harcın 4’te birini tepsiye yaydığınız yufkanın üstüne dökün ve üstüne bir yufka daha ekleyin.

Bu şekilde tüm harcı ve yufkaları bitirin. En üst yufkanın üstüne de yağ, yoğurt ve çırpılmış yumurtayı sürün. Sonrasında da böreği dilimleyin.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstü kızarana kadar yaklaşık 25 dakika kadar pişirin. Fırından alın ve ılık ılık servis edin.